L'emballage alimentaire est un élément essentiel de la production de plats préfabriqués et joue les rôles suivants dans les processus de production, de transport, de stockage et de vente des plats préfabriqués:

Protéger les aliments: l'emballage alimentaire peut empêcher les aliments d'être contaminés, endommagés ou détériorés pendant le transport, le stockage et les ventes.

Prolonger la durée de conservation: les emballages alimentaires peuvent bloquer des substances telles que l'oxygène,eauet la lumière, retardant l'oxydation, la détérioration et la détérioration des aliments et prolonger sa durée de conservation.

Améliorer la qualité: l'emballage alimentaire peut améliorer la qualité des plats préfabriqués, ce qui les rend plus beaux, pratiques, faciles à identifier et à utiliser.

Transmettre des informations: l'emballage alimentaire peut transmettre des informations telles que la date de production, la durée de conservation, les ingrédients et les méthodes de consommation de la nourriture, ce qui rend pratique pour les consommateurs de comprendre et d'utiliser.

Les matériaux d'emballage couramment utilisés pour les plats préfabriqués comprennent principalement les éléments suivants:
Plastique: l'emballage en plastique a une bonne transparence, des propriétés de barrière et une plasticité, et est relativement peu coûteuse, ce qui en fait un matériau d'emballage couramment utilisé pour les plats préfabriqués.

Papier: L'emballage en papier a une bonne convivialité environnementale et une dégradabilité, ce qui le rend adapté aux plats préfabriqués avec moins d'impact sur l'environnement.

Métal: l'emballage métallique a de bonnes propriétés de barrière et une résistance à la corrosion, ce qui le rend adapté aux plats préfabriqués avec des exigences plus élevées pour la durée de conservation.

Verre: l'emballage en verre a une bonne transparence et des propriétés de barrière, ce qui le rend adapté aux plats préfabriqués qui nécessitent d'afficher l'apparence de la nourriture.

L'équipement d'emballage couramment utilisé pour les plats préfabriqués comprend principalement: les machines d'emballage à vide et les machines d'emballage d'atmosphère modifiées. Les machines d'emballage à vide peuvent extraire l'air dans le sac d'emballage pour créer un état d'aspirateur, prolongeant la durée de conservation des aliments. Les machines d'emballage d'atmosphère modifiée peuvent remplacer le gaz dans le sac d'emballage pargazes pour prolonger la durée de conservation de la nourriture.

Bien sûr, le développement de l'industrie des plats préfabriqués et la demande croissante d'emballage apporteront également des problèmes tels que la pollution de l'environnement. Certains emballages de plats préfabriqués sont classés en plusieurs catégories, y compris les ingrédients et les paquets d'assaisonnement, qui sont difficiles à recycler et provoquer une pollution environnementale. En même temps quetemps, le coût des matériaux et de l'équipement d'emballage pour les plats préfabriqués est relativement élevé,lequelAugmente également le coût de production des plats préfabriqués.

L'emballage alimentaire est un lien important dans la production de plats préfabriqués et a un impact important sur la qualité, la durée de conservation et les ventes de plats préfabriqués. À l'avenir, la technologie d'emballage des plats préfabriqués doit se développer davantage pour améliorer la convivialité environnementale et la dégradabilité des matériaux d'emballage, réduire les coûts d'emballage et réduire la pollution de l'environnement afin de mieux répondre aux besoins du développement de l'industrie des plats préfabriqués.