Heat and Control® Inc. présente la dernière version de sa technologie de convoyeur horizontal FastBack® 4.0. Depuis son lancement en 1995, la technologie de convoyeur FastBack a permis aux transformateurs alimentaires de réduire considérablement les risques de casse ou de dommage des produits, de préserver l'enrobage et l'assaisonnement, de réduire considérablement les coûts d'hygiène et les temps d'arrêt associés, et de garantir un fonctionnement sans problème.
FastBack 4.0 est le fruit de plus de dix ans de développement et de plusieurs brevets internationaux. Fastback 4.0 conserve tous les avantages des générations précédentes de pipelines Fastback, notamment les fonctionnalités suivantes :
FastBack 4.0 est un convoyeur à mouvement horizontal à entraînement circulaire et linéaire, une nouvelle solution pour le transport horizontal. Sa conception repose sur un entraînement rotatif (circulaire) assurant un mouvement horizontal (linéaire). L'efficacité de cet entraînement convertit le mouvement rotatif en mouvement horizontal pur et supporte également le poids vertical du plateau.
Lors du développement de FastBack 4.0, Heat and Control a collaboré avec le fabricant de roulements industriels SKF pour développer une application précise et personnalisée. Grâce à son vaste réseau de production, SKF est en mesure d'atteindre les objectifs de chauffage et de régulation dans le monde entier.
Le FastBack 4.0 est plus compact et plus fin que les versions précédentes, ce qui lui permet de s'adapter à différents emplacements. Il s'inverse instantanément pour un meilleur contrôle du produit et offre un niveau sonore ultra-silencieux de 70 dB. De plus, il ne présente aucun point de pincement ni bras mobiles à dissimuler et à protéger, et offre des vitesses de déplacement supérieures à celles de tout autre convoyeur à mouvement horizontal.
Conçu en tenant compte des retours des utilisateurs, FastBack 4.0 élimine les difficultés rencontrées par les responsables de ligne et les opérateurs en matière de maintenance, de nettoyage et de productivité. Ce convoyeur réduit les temps d'arrêt et offre une disponibilité optimale avec un minimum d'efforts.
La série FastBack 4.0 comprend le modèle FastBack 4.0 (100) pour les peseuses et autres applications où le FastBack 90E était auparavant utilisé. Le FastBack 4.0 (100) est la première version du FastBack 4.0, avec des options de capacité et de taille supplémentaires à venir.
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Tendances en matière de sécurité et de protection alimentaires se concentre sur les dernières avancées et les recherches en cours en matière de sécurité et de protection alimentaires. L'ouvrage aborde l'amélioration des technologies existantes, ainsi que l'introduction de nouvelles méthodes d'analyse pour la détection et la caractérisation des agents pathogènes d'origine alimentaire.